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♪ららら!いちじくジャム

スーパーにいちじくがお安く出ていました。
早速3パック買いました。
そしてここからは保存食作りの好きなAの出番です。
皮付きのまま4つに切り、

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2割弱の砂糖をまぶし、しばらく置いて、

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煮詰めて仕上げにレモン汁を入れるだけ、あっという間にできました。


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こんなにきれいなジャムができました。
緑色の皮はどこへ行ったのでしょうか?ふふふ!

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私、食べる人○○が作る人・・・こういうのがいいですねぇ。
もちろんとってもおいしいですよ~

08:09 | | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

平家物語の読書会

今回の集まりは初めての場所です。
事前に「とっても見晴らしのいい所ですよ」と聞いていましたが、空と海・・・心が広がりました。

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地元出身者のデザインした映画ポスターと・・・

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そして昭和の映画資料が展示してある公共の施設です。

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受付で100円でドリップコーヒーも淹れてもらえます。
おかげでお茶の時間も楽しめました。

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今回は「主上都落」で、平家物語のクライマックスです。
法王はボロをまといさっさと雲隠れをしてしまうのです。
この時平家方のリーダーの平宗盛が、もう少し切れ者でしたら歴史は変わったでしょう・・・

つくづく各界のトップの重要性を考えてしまいます。
そして今現在の指導者はどのような判断をしているのでしょうか?
考えることの多い読書会でした。


07:42 | | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

初めての玉ねぎピクルス

毎日食べたい野菜に玉ねぎがあります。
甘酢に漬けたものはよく作っていましたが、初めてピクルスを教えてもらいました。
栗原はるみさんのレシピですって。

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酢・白ワイン・水・さとう・塩を煮とかしとうがらし・ローリエ・粒こしょうを一緒に玉ねぎにかけて、1週間で食べられます。

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私は2日目位のまだパリパリしているのが好きですが・・・

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サラダにのせたり、混ぜ込んだり・・・
パンとこれだけでお昼をすませたり・・・

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冷蔵庫の中にすぐ食べられる野菜があるのはらくですねぇ~

07:17 | | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

漢字はお好きですか?

9月になりやっと部屋に花を飾れるようになりました。
毎朝朝顔を1輪活けて昼まで眺めています。

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1日は写経会でした。
坊守さん手作りの甘酒は甘くて美味しかったです。
砂糖が入っていないのに不思議ですねぇ。
「飲む点滴よ」と隣の人が教えてくれました。

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回りの人が次々と写経を完成し製本されるのに、私は全然できません。
この角張った漢字が苦手なのですよ。
「自分流にどんな字でもいいですよ」と御院さんは言われますが、やはりお経ですからきちんと!とこだわるのは石頭の私です。

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「本の虫」で博学のMさんの口癖が「三国志はおもしろい、ぜひ読むべきよ」。
いつも聞き流しておりましたら、40代の女性が同じことを言うのです。
「こんなにおもしろい本はないよ~」と
それでは!と図書館で借りましたが、人名・地名・・・むずかしい漢字の羅列です。
誰が誰やら頭の中は大混乱状態ですよ~

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昔話を聞いてくださいね。
その本の作者の吉川英治氏は私の実家に来られたのですよ。
乃木希典という軍人が明治天皇の後を追い殉死しましたが、その部下が父の叔父で、彼も後を追ったとか。
彼の取材に吉川氏が来られたのです。
「先生が長生きされていたら小説に書いてもらえたのに・・・」と父は残念がっておりました。

昭和は遠くなりました・・・


06:24 | | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

絵本原画展へ

気になる映画や美術展・・・が多い夏でした。
興味はあるのですがこの暑さで出かける気持ちにならず、ひたすら家に隠っておりました。
そこへ絵本原画展のお誘いを受けたのです。
冷房の車で扉から扉ですので、迷わず大喜びで出かけました。

東広島市立美術館の島田ゆか・鈴木まもる・野村たかあき・よしながこうたく展です。

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こちらのボランティアさんの手作りの飾り物は毎年すばらしいのです。
回り階段の壁一面の折鶴の一部ですが、迫力ある平和のメッセージでした。

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窓いっぱいの切り紙細工、外の緑が見えますか?

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紙コップでこんなにかわいい人形ができるのですね。
窓の外は大きな池で鴨が泳いでいましたよ。

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今回は原画展示だけで文章はありません。
その分、絵をしっかりと観ていると「どういう筋書きか絵本も読まなくては!」と自然になるのがおもしろかったですよ。

鈴木まもるさんの「げんきでいるからね」は犬好きでなくても胸が熱くなる絵でした。

07:51 | 美術館 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑