link    write  admin

ビバ!びわ!

真冬に密やかに咲く枇杷の花です。
この時期の下葉は固くてごわごわしています。

IMG_6156.jpg


その葉をきれいに洗いざくざく切り35度の焼酎につけました。

IMG_6179.jpg


4ヶ月おいてこした枇杷酒です。
うがい薬・虫さされ・汗も・切り傷・・・と我が家では重宝しています。

IMG_6839.jpg


バス道路沿いの庭で採れた枇杷をもらいました。
あの地味な花からこんなにもかわいい実ができるとは・・・
コロンとした形、あたたかいお日様の色そして滴る果汁・・・大好きです。
野鳥やカラスが狙っているのに、貴重でありがたい無農薬の果物です。

IMG_6848.jpg


食べた後の種も焼酎につけます。
1年たつと葉よりも効き目がある枇杷エキスが出きるのですよ。

IMG_6858.jpg


今思わぬ助っ人が来まして、物の整理を大掛かりにやっております。
お気に入りがゴミ袋に入れられていくのをみると「待って!」と言いたいのですが、考えてみるとまだ動けこれが断捨離の最後のチャンスなのだと、自分に言い聞かせております。

寒さの中に凛と咲き美しく実を結ぶ枇杷にあやかりたいものです。

07:24 | 自然 | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

蛍がきた日

隣のビルが壊され駐車場になり日当たりも風通しもよくなりましたが、何と夏の西日の強いこと、去年は大変な暑さでした。
それで今年グリーンカーテンことゴーヤを初めて植えました。
何しろ園芸は初心者で右も左もわかりません。
ただゴーヤは大好物、毎日食べられるかも・・・との皮算用も大きいのですよ。うふふ!
説明書片手に手探りで植えてみました。

それが日に日に伸び出して、ある朝可愛い花をつけ、ついには小さな実がなりました。
私達の歳甲斐もない、はしゃぎぶりをご想像ください!

IMG_6851.jpg


ある晩のことです。
下からZの大きな呼び声がするのです。
「蛍がいるぞ!」

IMG_0432.jpg


ゴーヤの葉の裏が光っています。

IMG_0436.jpg


目は赤くお尻は神秘な蛍光色・・・
キャーキャー言うのは止めて、ただ不思議な光を時を忘れて見つめておりました・・・

IMG_3827.jpg


IMG_3819.jpg


翌朝もまだ蛍はいました。
そして日差しが強くなるといつの間にかいなくなっていました。

IMG_3844.jpg


幹線道路の傍で市庁舎等の公共施設や商業施設が窓から見える小さい町ながら中心地に家はあります。
家の前に幅が2m足らずの小川があり最近草茫々状態ですので、はぐれ蛍が迷ってきたのでしょうか?

おかげさまでゴーヤの日々の成長、そして思いがけない蛍の来訪と、光と風の贈り物に胸が高鳴り唯々感謝だけの日々です。

06:11 | 自然 | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

青葉若葉の日の光

国立公園野呂山の岩海です。
今が新緑真っ盛り!
この滴る緑を見てください。

IMG_3791.jpg


ここが今Zのお気に入りの場所で始終ひとりで登っております。

IMG_3797.jpg



「いたずらに馬齢を重ねた」と嘆く高齢者になり、やりたくてもやれないこと、今までの無為な来し方・・・日々の煩悩や雑念をすべて山は受け止めてくれ、新たな気持ちになり下山できるとか・・・
植物の気も大きな力があるのですね・・・

IMG_3800.jpg


足の具合が悪い私はこの春山行きはなしです。
代わりに豆ごはんで季節を感じておりますよ。
こんな時は花より団子でいきましょう!

IMG_6738.jpg

山は無理でも公園の大きな木の幹に手を当てて葉のそよぎを見つめるだけでも心が落ち着きます。
孤独にこそ大きな力があると思うのですが・・・
木は良いですよ!




06:33 | 自然 | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

♪今年もこしあぶら!

山菜の王様はたらの芽、そして貴婦人はこしあぶらと言われています。
我が家は姿・形・味・・・こしあぶら贔屓ですよ。

これは大きくなったこしあぶらの木です。
きれいな幹がすっと伸びたやさしい雰囲気の木でしょう?

IMG_3733.jpg


柔らかい木ですから簡単にしなりますので、ここを採るのです。

IMG_3713.jpg


左の赤ちゃんのようなものもおいしいのですが、何となくちぎるのがかわいそうなのですね。

IMG_3711.jpg


こんなに採れました。
毎年待っていてくださるあの人にもこの人にもお届けできますよ。
うれしい!嬉しい!

IMG_6674.jpg


きょうは酢味噌味のおひたしにしてエゴマをたっぷり振りました。

そして明日はまた天ぷらです。

IMG_6680.jpg


たらの芽に始まり、こごみ・こしあぶらと山の恵みを今年もしっかりいただき自然界に感謝です。
ただ年々山の荒れ方がひどくなっています。
下草がなくなり小さい若木が育っていないのか、森がすかすかなのですよ。
根がむき出している木も増えてきました。
これでは大切な役目の保水ができません・・・

大雨が降らないことを祈るだけです。




06:38 | 自然 | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

たらの芽とこごみと・・・

春本番になると山は山菜の季節です。
麓でその採り頃を見極めるのはむずかしいですねぇ。

我が家から東の山に行ったZが「ちょっと遅かった」と持ち帰ったたらの芽です。
もう芽ではありませんがこれがけっこうおいしいのですよ。

IMG_6637.jpg


山菜は小麦粉と水だけの薄いあっさりとした衣がおいしいですね。
さわやかな苦味は体の毒を消してくれそうです。
おいしい!美味しい!

IMG_6646.jpg


こごみは山に行ってもわかりません。
ぜんまいと間違えそうでこわいのですよ。
これはいただきものです。
何ときれいな緑色でしょう!

IMG_6650.jpg


同じように揚げましたがさっぱり味がないのですよ。
それで気がつきました。
これは栽培物なのですね。
近頃は山菜も農家で作るのです。
見ためは同じでも味は野性のものとは別物ですよ。

IMG_6662.jpg


緑滴る里山を見てください!
私の大好きな場所です。
山にひっそり佇む神社からの写真です。

IMG_3724.jpg


これからこしあぶら採りがはじまるので~す。
06:51 | 自然 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑