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♪りんごジャムでーきた!

秋はりんごの季節です。
種類いろいろですが、昔ながらの紅玉が好きです。
さぁCO・OPからそのりんごが届きましたよ。

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35年前のレシピノートを引っ張り出して、その分量でやります。
一年に一回ちっとも変わらず進歩もしませんね~

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皮付きで作るとこんなにきれいな色になりました。

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ヨーグルトにかけると、色が際だつて美しい紅色です。

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今年もりんごのジャムが作られました。
この穏やかな暮らしに感謝する静かな秋の一日です。

06:29 | | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑
うさぎとかめのミシン遊び | top | 秋の絵本会

Comments

#
おはようございます coco21さん
年に一度の行事ですね
レシピノート、ちゃんとまとめてあるのですね
家内は、レシピは古いメモのまま、本に挟んでいますね
見慣れたメモが作りやすい(思い出しやすい)ようですね
by: ヨッシィー | 2016/10/14 08:00 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー様

 おはようございます。
 はるみさんのレシピメモ、一度見せていただきたいですね。
 達筆で読めないかもしれませんが。ふふふ。

 知人はそのメモを冷蔵庫にグルリ貼り付け、何色の冷蔵庫かわからないのですよ。
 見ていて壮観でしたが、冷えが悪いのでは?と心配でした。
 
 人それぞれのやりかたがあり、聞いてておもしろいです。v-14
by: coco21 | 2016/10/15 08:02 | URL [編集] | page top↑
# おはようございます
あぁ〜わかりますね~
一年に一回の大仕事に
今年も穏やかに迎えられたって
そんな思いが大きくなりました。
若い時は面倒くさいな~なんて
思ってたのにね。

昔のレシピ本、シミだらけで
今も使っていますが、
砂糖の量だけ何度か減らしています。
云十年前はどんだけ甘かったんじゃ~
by: 布遊子 | 2016/10/15 09:05 | URL [編集] | page top↑
#
美味しいりんごジャムこ完成ですね
35年前のレシピってどんなのかしら?
何年たっても、美味しいものは美味しい!ね

じつは私も、今は絶版だけど小林カツ代さんのデザート作りの本を大切にしています。
赤茶けてきたけど共働きで子育てしていたころせっせとお菓子を作った思い出が蘇ってきます。
cocoさんの幸せ色のジャムを観て、動けるようになったら作りたくなっちゃった。
by: bienes | 2016/10/15 11:43 | URL [編集] | page top↑
# Re: おはようございます
布遊子様

 おはようございます。
 フムフム!なるほど!わかるわかる!
 もしかして布遊子さんと私、同世代でしょうか?
 すべて同じです。
 特に砂糖の量です。
 昔は7割入れていました。
 今半分にすると家族が「まずい」と言います。
 6割が微妙・・・
 美味しい!と言うのはやはり7割なのですよ。

 布遊子さんのレシピ本を見たいです。v-119
by: coco21 | 2016/10/16 08:05 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
bienes様

 おはようございます。
 あの頃カツ代さんはあこがれでしたよね。
 私もらくらくケーキ作りの本を持っていましたよ。
 けんたろうくんやまりこちゃんが出てきて楽しかったですよね。
 何より大阪風、きどらないお人柄が大好きでした。
 そして今はお亡くなりになり・・・

 人のはかない人生を思います。

 bienesさん、ジャムを作ってくださいね。
 できればお茶の時間に誘ってくださいね~
 どらえもんにたのんでおきますから。ふふふ。v-98
by: coco21 | 2016/10/16 08:14 | URL [編集] | page top↑
# リンゴジャム
きれいな色でおいしそうですね。
何年たっても毎年つくのは、しっかり身についているからですね。
おいしい秋、幸せ感いっぱいですね。
by: のりのり | 2016/10/18 18:16 | URL [編集] | page top↑
# Re: リンゴジャム
のりのり 様

 おはようございます。
 一年に一度のりんごジャム、今年も作れたなぁとほっとし、もうあれから一年?と、時の早さに驚きます。
 それにしても自然のものは、何ときれいなのでしょう!
 こういう時絵が描けたらなぁ・・・と思うのですよ。
 いえいえ、欲張るのはやめましよう。
 だって写真を撮り、遠くの地の、のりのりさんに見ていただけたのですもの。
 それだけで満足です。
 幸せ!幸せ!

 どうぞ良い一日を!v-22
by: coco21 | 2016/10/19 08:09 | URL [編集] | page top↑

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