link    write  admin

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

図書館30人待ちでやっと順番が回ってきた本です。
野菜の下ごしらえや火入れ・・・のやりかたがこの本を読んで変わりました。
熱した鉄のフライパンに食材を入れたらいじらずに待つことが大事なのですね~
味が変わり料理が少し楽しくなりました。

レシピを見ないで作れるようになりましょう
有元葉子
SBクリエイティブ株式会社

IMG_1597.jpg


<小芋はていねいに洗いよく乾かし(翌日に料理)皮をむいたら洗わずにだし汁に入れる>と本にありました。
きれいに洗うと小芋はこんなにかわいいのですね!

IMG_1614.jpg


脳出血で倒れた兄の菅原孝さんの闘病記です。
弟の進さんも大腸がんでした。
病からの復活もですが、人気絶頂期の芸能界の確執・・・など詳しく分かりやすく語られて、胸にせまりました。
おふたりとも優秀な方なのですね~

さよなら涙リハビリ・バンバン
ビリー・バンバン
秀和システム

IMG_1487.jpg


若い友人の一番のお気に入りの本です。
シリーズが3冊あるのですよ。
勧められて読んだしをん氏の本は初めてで女性だとも知りませんでした。

屈折した男二人が便利屋業を通して、揺れながら前に進むのが読み手を引き付けるのですね。
あっという間に3冊読めました。

まほろ駅前多田便利軒
三浦しをん
文芸春秋

IMG_1470.jpg

この本は映画化されていました。
3冊読んでいると私の頭の中でイメージが出来上がっていまして、映像を観てもピンときません。
結局途中で観るのは止めました。
いいのか悪いのか、近ごろ何でも自分勝手に決めつけてしまうのですよ・・・


06:59 | | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑
三奈木の純黒糖をご存知ですか? | top | 芹!せり!セリ!

Comments

#
おはようございます kokoさん
どれも、おもしろそうな本ですね
まほろ駅前多田便利軒は読み始めて途中で止めたかな?
読んだけど次に手が出なかったようです
そんな本も別の時の読み始めると読めたりします
本との出会いは、面白い物ですね
本を読むと頭の中に映像が浮かびますよね
主人公の顔や声も決まって来ます
映像になるとイメージが違う事が多いです
映像を先に見てから本を読むとそんな風には、ならないのですけどね
でも時々、この役者より〇〇さんがこの役に合っているなんて思います(笑)
by: ヨッシィー | 2018/05/05 09:17 | URL [編集] | page top↑
#
有元葉子さんの姿勢には学ばされること多いですねー忙しくても「食」だけは丁寧にしなければと・・・小芋がきれいです。
by: kinoko | 2018/05/05 10:44 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー様

 おはようございます。
 まぁ!ヨッシィーさんもそうですか!
 よかった!
 多田便利軒の主役の瑛太さんと松田龍平さん二人はいいのですが、ほかはさっぱり受け付けないのです。
 言われるように自分で映像を作り上げてしまうのです。
 それが読書の楽しみでもあるのですよね。

 さあ、つぎはどんな本に出合えるでしょうか、楽しみで~すv-87
by: koko | 2018/05/06 08:18 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
kinoko様

 おはようございます。
 有元葉子さんは憧れの人のひとりです。
 何か一つでもマネできたらと思うのですよv-77
by: koko | 2018/05/06 08:21 | URL [編集] | page top↑
# 立夏
jkoko様💝お久しぶりです。レシピを見ないで作れるなんてワタシにはオリンピック級の大技です。未だにテキストが手放せません。そして出来上がりもイマイチです💦そんなときは、大好きな本にダイビング🌊知恵と知識の海に漂います‼️
by: のりぴっぴ | 2018/05/06 19:25 | URL [編集] | page top↑
# Re: 立夏
のりぴっぴ 様

 おはようございます。
 もう立夏ですか?
 ついこの前まで寒い!寒いと言っていましたのに、早いですね~

 葉物野菜は1時間から30分水に漬けておいて料理する・・・素材がよければあとは塩やオイルだけ・・
 これはこの本から学んだことのひとつですよ。
 横着者の私にぴったり!ふふふv-12
by: koko | 2018/05/07 07:09 | URL [編集] | page top↑

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://cocohikari21.blog.fc2.com/tb.php/478-8c9ae96e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)