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桑の実摘んだ!酒できた!

[朝の散歩でもらったの!」と友人が桑の実を届けてくれました。
さっそくお昼ご飯に頂きました。
実は本物の桑の実を食べるのは初めてなのですよ。

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山菜や木の実など山の恵みが大好き人間のZは、早速に里山へ飛んで行きこれだけ採れました。
見れば見るほどにまか不思議な形をしていますね~
でも調べてみるとマルベリーとも言い、漢方薬にも使われてなかなか栄養豊かなのです。

Zが「果実酒にする」と準備を始めました。

IMG_1796.jpg


実に付いている軸は毛抜きで取らないといけません。
これだけは私も手伝いました。

IMG_1804.jpg


出来上がりですが、容器と材料のバランスがいけません。
後でこっそり入れ替えておきましょう。

IMG_1808.jpg


免疫力を上げるのが急務の知り合いがいます。
「うまく桑の実酒が出来上がったらお届けしようね」と話している風薫る5月です。


06:22 | | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑
爽やか5月の絵本会 | top | 寿永2年7月平家都を落ちはてぬ

Comments

#
マルベリーって耳にしたことはありますが食したことはなく。桑の実が日本語の名前というのも初めて知りました。自然は深いですね〜(桑の実酒 飲んでみたい!)
by: Kinoko | 2018/05/26 06:47 | URL [編集] | page top↑
#
こんにちは、kokoさん
1度だけ桑の実を食べた事があります
甘くてビックリしましたね たぶん実家でしょう
持ってきたのは、珍しもの好きな姉でしょう
でも、記憶はもうぼんやりしています(笑)

お酒(果実酒)を作られたのです
kokoさんは、もう少しそのまま食べたかったのでは(笑)

お手伝いされたのですから、そんなことはないのかな
お酒、美味しくいただいてください
by: ヨッシィー | 2018/05/26 08:02 | URL [編集] | page top↑
# 桑の実
kokoさん、こんにちは!
桑の実、我が家の畑でも熟れているのですが、今年は鳥に狙われ食べられ、初めてですがネットをかぶせました。マルベリーの名前に魅かれて買ったのです。桑のことだと後になって知りましたけど、桑も初めてだったので、まあいいか! (笑)
お酒、きっと綺麗な色にできあがるでしょうね。
by: tomoko | 2018/05/26 14:14 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
Kinoko 様

 おはようございます。
 全くこの年になっても知らないことばかり、だからこそ面白いです。
 そしてそれも人・本から教わるのですよv-5
by: koko | 2018/05/27 06:53 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー 様

 おはようございます。
 そうですか!
 お食べになりましたか、さすがです。

 思うのですが木にも花が咲き実がついて、食べられるものがけっこうあるのですね。
 ただ私がしらないだけです。
 幼い頃教えてもらうことの大切さがよくわかりました。
 そして伝えなかった苦い反省も・・・

 桑の実の酒楽しみですv-425
by: koko | 2018/05/27 07:00 | URL [編集] | page top↑
# Re: 桑の実
tomoko 様

 おはようございます。
 さすが!tomoko家には何でもありますねぇ。
 そうそう!桑の木に鳥がいっぱい来ていました。
 おおごちそうなのでしょうね~

 私の大好きな紫色になるかな、と酒ができるのを楽しみにしています。
 ゼリーにしようかしら?ふふふ!
 捕らぬ狸の皮算用!!!v-16
by: koko | 2018/05/27 07:06 | URL [編集] | page top↑
#
おはようございますkokoさん
なつかしい~桑の実
昔食べていました
自然のお味はいかがでしたか?

豆ごはんは 私も今年2度食べました
きぬさや・スナップエンドウなど
この時期ならではのまめづくし
季節の味は ほっとしますね(*^^*)
by: bienes | 2018/05/27 07:32 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
bienes様

 おはようございます。
 おかっぱ頭のbienesさんのお姿が目に浮かびますよ。
 多分私も同じ時代の空気を吸っていたのだと想像しております。
 甘いものがなかったあの頃、自然の物はおいしかったですね!

 はい!豆もたらふく食べました。
 自然の命を頂きこの爽やかな5月が愛おしくてなりません。
 どうぞ良い季節をお楽しみくださいv-20
by: koko | 2018/05/28 07:19 | URL [編集] | page top↑

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