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野菜で元気!

泥まみれの倒木が両脇にあふれ、所々が陥没した道を通り郊外から朝採り野菜が届きました。
1週間道路が寸断されやっとこの日に、友人は中心部まで来られたのです。
そのせいか道路はいつもと違う雰囲気で、友人は怖かったそうです。

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とうもろこしは蒸しただけ、

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ピーマンはオイルで焼いただけ、ナスは塩水につけて絞っただけ、新鮮野菜はそのままでおいしいのですね!
そして白いご飯でご馳走です。

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久しぶりにまん丸キャベツが買えました。
大分産です。
塩もみ、、千切り、甘酢漬け、キュウリも塩もみしました。
これで3日間はすぐに生野菜が食べられます。

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大分県からトラックでどの道を通ってキャベツは運ばれてきたのでしょうか?
100円で買えるのはうれしいけれど、生産者の採算はあうのでしょうか?
この度の豪雨で店から、あっという間に食べ物が消えました。
当たり前の暮しが何と危ういのか・・・
錆びた頭で考えています。



06:39 | | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑
夏のパリ | top | つらいけど嬉しいこと

Comments

#
おはようございます。
この度の豪雨災害、あまりに範囲も被害も多すぎて、日に日に、その状況が明るみになり、こんなに便利なテクノロジーの世の中でも、また無力感に襲われました。

ニュースだけでは、伝わりきれてないことたくさんあるのでしょうね。
いったい、どうしたらいいのでしょうね。

なすは、塩だけ。茹でたとうもろこし美味しいでしょう。キャベツの浅漬け、私も刻みたくなりました!
by: ぱす | 2018/07/20 07:06 | URL [編集] | page top↑
#
普段は当たり前と思っていることがいかに危ういか 何か起きないと気づけなくなってしまっていることに改めて反省させられます。野菜美味しそう!
by: kinoko | 2018/07/20 07:47 | URL [編集] | page top↑
#
こんにちは、kokoさん
朝採り野菜、うれしいお届け物ですね
畑には、豪雨の被害がなかったようですね
場所によっては、大きな被害がありましたからね

道路はようやく車が動けるようになったようで
これから、少しずつ復旧されていきますね

豪雨のあと、ずっとお天気が良いのですが
今度は水不足とかで野菜育たたないのが心配です
by: ヨッシィー | 2018/07/20 18:02 | URL [編集] | page top↑
#
当たり前の暮らしが、あっという間に消えることがあるのですね。
災害のたびに思い知らされます。
少しずつライフラインが回復しつつあるのですね
少しほっとしました。

お料理もシンプルが一番いいです。
暑さに気をつけてくださいね
by: bienes | 2018/07/20 21:02 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ぱす様

 おはようございます。
 この度の豪雨で直接に被害はありませんが、一応被災地の中におりまして、その空気を初体験しております。
 マスコミが伝えるのはごく一部分、そしてこうすれば大丈夫はありえないこと・・・覚悟を持って生きねばならないことも確かにあるのです。
 
 はい!とうもろこしもなすもそれはおいしくて、友に感謝しながらいただきました。
 こういうのが幸せですよv-119
by: koko | 2018/07/21 07:16 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
kinoko様

 おはようございます。
 運命に逆らうことはできないので、「今日で終わりかも?」と思いつつ日々暮らしたら嘆きも少ないかしら?

 トウモロコシ美味しかったわ、うふふv-10
by: koko | 2018/07/21 07:19 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー様

 おはようございます。
 昨日ちょっと遠出をしました。
 市内から大渋滞、あちこちの道路が閉鎖され走行できる道に車が集中するのです。
 自衛隊のトラック・工作機械や工事関係車両が多く山肌は削りとられた赤土が目につき、ものものしい雰囲気でした。

 一雨ほしいですね~
 今度は日照りが心配ですv-236
by: koko | 2018/07/21 07:27 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
bienes様

 おはようございます。
 きょうは抜けるような青空で、朝からくらくらしております。
 やっと私は平常心に戻れました。
 暑さの中、㏠小さい仕事をひとつだけ、そして秋の楽しみを思い描いてごろごろしていますよ。
 でもJRが不通で新幹線に乗れません、どうしましょうか?

 どうぞ良い夏休みを!v-1
by: koko | 2018/07/21 07:32 | URL [編集] | page top↑

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