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初めての黒椿

椿を4本もらいました。
それぞれに初めて聞く名前がついていましたが、今黒椿しか思い出せません。
だって黒い椿を初めて見たのですから。
椿は一重が好きです。
そうそう「どれも茶花にするのよ」と言われていました。

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さっそく活けて写真を撮って・・・
PCに入れて大画面で見て・・・
そこでやっと気がついたのです・・・
汚れた葉っぱをつけっぱなしでした。
「まず汚い葉を落とすのよ」と生け花師匠の従妹の声が聞こえてきました。
注意散漫 あーいつもこうなのですよ!

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採れたて分葱とセレベス芋をもらいました。
表面はごつごつした芋ですが、皮を厚めにむくと中は真っ白、煮っころがすともちもちしておいしく、いくらでも食べられます。
友人は「赤芽、あかめ」といつも子供のように呼んでいます。

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分葱は油揚げ、わかめ、ちくわそして手前味噌でぬたを作りました。
見たとおりの田舎風ですが、我が家にぴったりの味になりましたよ。

IMG_3676.jpg


創業明治24年の入船菊最中です。
「風味と素朴さを大事に当時のままの味です」と添え書きがありました。


IMG_3656.jpg


表と裏の模様が違い大納言あずきの粒あんがたっぷりでおいしいですよ~

IMG_5072.jpg

静かですが日々単調な暮らしの古い我が家です。
そんな中わざわざ足を運んで素敵な贈り物を届けてくださる方々に、ただただ感謝だけです。

         生きることやうやく楽し老の春    風生



06:01 | | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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Comments

#
こんにちは、kokoさん
黒椿ですか、本当に黒いですね
椿の花はいろいろな色があって楽しめますね
入船菊最中ですか、最中の皮がパリッとして
いるのかな 菊の花びらがきれいな形ですね

いろいろな頂き物が届けられるのもkokoさんの
お人柄ですよ
by: ヨッシィー | 2019/04/01 09:33 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー様

 おはようございます。
 まだ10代の頃信州で黒百合を見て、それ以来黒い花に惹かれています。
 黒椿はまた摩訶不思議な雰囲気でした。
 茶花にするとどんな雰囲気になるのでしょうか?

 入船菊最中は私の中では1・2を争うほどおいしいのですよ~
 地方発送もできますのでどうぞお試しください。
 こちらは桜が見ごろですよv-252
by: koko | 2019/04/02 08:23 | URL [編集] | page top↑
#
お久しぶりです。

思い出しました そういえば姑さんが

あかめって言ってたことが・・若い物知らずの

嫁には里芋なのに・・と

その後 セレベスという芋を知り

今、セレベスがあかめということを知りました



黒椿初めて見ました 茶花で好きです。

 
by: プチ・クレソン | 2019/04/06 18:53 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
 プチ・クレソン様

 おはようございます。
 そちらでもあかめですか?
 私はてっきりこちらの方言かと思っていましたよ、おもしろいですねえ!
 味もねっとりと個性的で、コロッケにしたいなと思うのですが、面倒でやりません、ふふふ!


 黒椿、大人の女・・・という雰囲気です。
 プチ・クレソンさんにぴったり!
 どうぞお庭に植えてくださいねv-300
by: koko | 2019/04/07 08:46 | URL [編集] | page top↑

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