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紫陽花の季節

やっとこちらも梅雨入りしました。
きょうは朝から雨です。
近所の紫陽花も喜んでいるでしょうね!

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暑くなると買い物は朝一番に出かけます。
この季節は道沿いの花がきれいですね~

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朝捕れ小鰯がありました。
血合いのないきれいなもの、帰るとすぐに頭とはらわたを取り冷蔵庫へ、これで一安心!

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私は生姜煮が好きですが、Zは煮魚をたべません。
以前は天ぷらが定番でしたが、油の量の多さに嫌気がさして、やめました。
そしてしょうが・ネギ・ニンニクなどのみじん切りにカレー粉と粉と水で小鰯を混ぜ込み、お好み焼き風に焼いています。

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鎌倉のお菓子「クルミッ子」もこれでお終い、おいしかったですよ~
ありがとう!

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相も変わらぬワンパターンの料理しかできません。
「新しいものを作ろう」と思わないのです。
料理が好きではないのですね、困った!困った!


06:15 | | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑
花いっぱいのお家麻雀 | top | むねがちくちく

Comments

#
おはようございます kokoさん
そうですね 煮魚が嫌いなZさんがいるなら
生姜煮は作れませんね
鰯の生姜煮は、市販の品を買っているのかな?
それとも我慢でしょうか

我が家も家内に我慢させているので・・・


昨日は雨はどうでした 土砂降りでしたか
梅雨入りしましたね
ムシムシして嫌な季節ですが、紫陽花に
慰めてもらいましょう
by: ヨッシィー | 2019/06/28 07:57 | URL [編集] | page top↑
#
6月だというのに雨が降りませんね…そんな中、紫陽花がきれいに咲いていると安心しますね。小鰯もツヤツヤで美味しそうです!
by: Kinoko | 2019/06/28 16:15 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ヨッシィー様

 おはようございます。
 今年の梅雨は陽性でしょうか?
 こちらはパッと止みザーと降ります。

 煮魚はあの匂いがいやだそうで、炊いていたらすぐ「臭い、いやな匂いだ」と反応しますのでできないのですよ。
 私が料理のセンスがあればいいのですが、母譲りでどちらも下手ですので、いけません。

 はるみさんも我慢ですか?うーん!
 それではわたくしめもそう致しますねv-19
by: koko | 2019/06/29 07:15 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
Kinoko様

 おはようございます。
「100回洗えば鯛の味」これだけ新鮮でしたら刺身もおいしいのですよ。
 ネギや大葉、しょうがと一緒ににね!
 夏の味ですよv-275
by: koko | 2019/06/29 07:18 | URL [編集] | page top↑
#
kokoさんのお料理はほんとにヘルシーそうで美味しそうです。以前から、ずっと器も気になっておりました。恩田焼でしょうか?サイズはどのくらいですか?私もkokoさんと同じお皿が欲しいのです。厚かましいですがおしえてください。
by: ネルメル | 2019/07/03 00:10 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
ネルメルさま

 おはようございます。
 器がお好きですか?うれしいです!

 小鹿田焼(大分県)と小石原焼(福岡県)はとてもよく似ているのです。
 これは流しかけをしている小石原だと思うのです。
 素人考えですが、小鹿田焼は触ると柔らかいのです。
 この皿は硬くて丈夫です。
 私はどちらも大好きです、サイズは径が18センチでとても使いやすいサイズですよ~
 
 そうそう料理家の長尾智子さんが、小石原焼とコラボして「ポターしりーず」の器を出していてこれもすてきですよ。
 九州の器もいいですねv-119
by: koko | 2019/07/03 07:38 | URL [編集] | page top↑

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